單純地愛上咖啡
焦糖瑪奇朵,這名字好好聽。 今天不知怎的,突然想來一杯。 或許,自己不懂得抽菸,也不愛喝酒,導致同事們出去玩,也不會約我。 韓國人喜歡咖啡的程度,就像一整天在戶外走動后,沒洗澡一般的難受。 單單是宿舍附近,至少有二十多家咖啡館, 包括Caffe Bene、Angel in US、星巴克及我記不住,念不出的等等。 還記得,從前的自己並不喜歡咖啡,只要一喝到咖啡,就會徹夜難眠。 隨著日子的流逝,生活的經歷與環境的不同,導致個人的喜好也產生了改變。 此外,相信也是身邊的人所造成的。 我愛咖啡嗎?喜愛~ 可你懂咖啡嗎?不懂~ 不懂得品嚐單品咖啡,不懂得分辨咖啡豆…… 只是單純的喜歡 咖啡文化 ,那種悠閒的咖啡時光,上班族的coffee break。 咖啡時光不單是早上起來,自己沖泡的咖啡, 甚至是上班族在下午茶時間,放鬆自己的休息時間, 還有好友相聚、談生意簽合同等,咖啡是最適合不過的。 當然,還有那香濃的咖啡味,一種聞起來非常溫暖而舒服的味道。 爲什麽喜愛咖啡? 咖啡會讓人越來越清醒,酒精只會給人們換來宿醉。 喝咖啡能夠填滿空虛感,一個人安靜的坐在咖啡館,閱一本書,或寫一寫心情日記,在享受片刻寧靜的同時,也為疲倦的自己充一充電。 咖啡的苦澀與酒精的不同點在於,前者是慢慢地讓你感受著真是的苦澀,它會讓你的意識越來越清晰,這才有辦法讓你繼續思考,解開一直困擾自己的問題。 後者帶苦帶嗆的涼意刺激你的神經,將心裡的壓力釋放出來,可最後將你的意志與意識給吞噬之後,天一亮,換來的是更難受的宿醉以及空虛。 上幾周,和前輩到 Cafe Bene ,一家24小時的咖啡館閒聊。 點了一杯coffee mocha,算是安全的口味。 這家咖啡館全是木質的裝潢,座椅、書架以及牆壁, 配上昏黃的燈光,非常有格調。 書架上全是韓文書籍,看不懂。 咖啡管內還有一間小型會議室,這貼心的隔間, 讓我想起大學在會議室與小組開會討論的情景。 前輩將咖啡捧到面前時,讓我有些吃驚。 印象中的咖啡摩卡是沒有奶泡的。 聞一聞咖啡香味后喝下第一口,甜甜的奶油泡沫(cream)加上帶苦咖啡,味道恰到好處。 綿密的奶泡讓口感更加滑順,真的好喜歡~ 除了咖啡,我們還點...